Быстрый и простой рецепт вкусной скумбрии, приготовленной в маринаде за 7 минут. Рыбу нарезают на кусочки, укладывают слоем в кастрюлю с луком и заливают маринадом из воды, соли, сахара, приправы для рыбы, масла растительного и уксуса 9%. Варят на среднем огне 7 минут, затем дают остыть. Лук получается хрустящим и кисло-сладеньким. Рекомендуется попробовать приготовить такую скумбрию.